Scones

1kg de farinha 
70 gr de pó royal
5 ovos
2 iogurtes naturais
120 gr de açucar
250 gr de planta
raspa de laranja e\ ou
frutos secos a gosto (eu deitei passas, nozes e amêndoa)


Modo de fazer:


Misturar ingredientes muito bem, os ovos vão inteiros, e a fruta é picada. Os tabuleiros deverão ser untados.
Amassar até formar "bola" que desprega do recepiente e das mãos. Formam-se pequenas bolinhas com as mãos do tamanho das que estão na fotografia. Passa-se a faca ao meio da bolinha, para depois de cozido dar aspecto de paposeco. Vai a cozer por cerca de 15 m. É rápido, fácil muito saboroso e pouco calórico. Óptimo para 1 lanche ou 1 visita inesperada.